Lorca, tierra de tradición, pasión e historia, será la anfitriona de la tercera edición de una competencia culinaria regional que se llevará a cabo los días 10 y 11 de marzo.
Esta competencia convertirá a la ciudad del sol en la capital de la gastronomía en miniatura, con la participación de más de 22 ubicaciones y alrededor de cien participantes.
Mayte Martínez, alcaldesa de la hospitalidad, expresó: “Hemos convertido nuestra ciudad en un destino atractivo y nos estamos preparando para organizar eventos de alto nivel. Con estas iniciativas, promovemos el turismo, impulsamos la economía local y fortalecemos el comercio.”
El 6 de marzo de 2025, Lorca será el escenario del tercer campeonato de Tapas y Frys en la región de Murcia. Este evento mostrará los atributos de la gastronomía regional a través de creaciones culinarias en miniatura, reflejando la riqueza de una cocina única que evoluciona de la mano de sus chefs. El concurso contará con un prestigioso jurado, que combina la excelencia Michelin con referencias gastronómicas en miniatura, incluyendo a chefs como María José Meda, Mitxel Suárez, Igor Rodríguez, Isaac Montoya y la bloguera Isabel Barcia.
El director del Instituto de Turismo, ITREM, Juan Francisco Martínez, señaló que este tercer campeonato en la región de Murcia será una muestra de talento y creatividad, destacando la riqueza de sabores de la región. Lorca se convertirá en la capital de las tapas durante estos días, respaldada por un jurado de excelencia en esta competencia.
Este campeonato será una oportunidad única para mostrar cómo las tapas en miniatura pueden transmitir la esencia de la región y fortalecer el apoyo de la comunidad a este tipo de eventos, que no solo valoran los productos locales y la tradición culinaria, sino que también posicionan a la región como un referente gastronómico.
Un jurado de élite seleccionará las mejores tapas en la región de Murcia, contando con chefs reconocidos como María José Meda, Mitxel Suárez, Igor Rodríguez, Isaac Montoya y la bloguera Isabel Barcia.
El Campeonato III Tapas and Skewers en la región de Murcia es una promoción gastronómica que destaca los 1001 sabores de la región, apoyada por Mahou, nueva cocina mediterránea, Equipo de hospitalidad Formnet, Grupo Intecno, Zambú Professional Cleaning, José Díaz Hotel y Makro Equipment, entre otros colaboradores.
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