Lorca destaca por ofrecer la carne porcina más segura, saludable y controlada del mundo.

En Lorca, el alcalde Fulgencio Gil ha liderado una reunión informativa y de coordinación con diversos actores del sector porcino, tras la detección de casos de peste porcina africana en la provincia de Barcelona. En este encuentro, se destacó el esfuerzo de control sanitario y de bioseguridad que los profesionales realizan a diario en sus explotaciones.

La ganadería porcina en Lorca y su comarca es una de las más importantes de España, con cerca de un millón de animales, lo que la convierte en un referente nacional en cuanto a seguridad, rigor y control. Los ganaderos locales operan bajo normativas rigurosas y estándares sanitarios exclusivos, lo que ha permitido que la carne porcina de Lorca sea reconocida como la más segura y controlada del mundo.

En la reunión se revisaron los protocolos de control y bioseguridad, con énfasis en la importancia de evitar el contacto entre cerdos de granjas y jabalíes, para prevenir la propagación de enfermedades. Se subrayó la necesidad de la colaboración de todas las partes involucradas, incluyendo la Unión de Asociaciones de Cazadores de Lorca, que juega un papel fundamental como «radar en el campo» para detectar posibles incidencias.

El alcalde enfatizó la importancia socioeconómica de la ganadería en Lorca, generando empleo y contribuyendo al desarrollo local. Se hizo un llamado a la colaboración ciudadana para informar sobre cualquier anomalía en zonas rurales, donde la presencia de jabalíes es común.

Además, se expresó el apoyo a los ganaderos afectados por el brote de peste porcina en Barcelona, reconociendo el impacto que estas situaciones tienen en su labor diaria. Se espera que las medidas implementadas sean efectivas y se evite la propagación de la enfermedad.

En definitiva, la reunión evidenció la importancia de la cooperación y el cumplimiento de los protocolos sanitarios en el sector porcino, destacando la labor de los profesionales y la relevancia de mantener los estándares de seguridad para preservar la calidad de la carne porcina de Lorca.
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Pablo Arranz

Por Pablo Arranz

Soy Pablo Arranz, licenciado en ADE por la Universidad Complutense y con un máster en Dirección de Personas y Desarrollo Organizativo por ESIC. Me interesan el networking y el social media, y enfoco mi desarrollo profesional en la gestión del talento y la transformación organizativa.

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