Por Pablo Arranz 
La concejala de Hostelería, María Martínez, ha anunciado un curso de formación para el sector de la hostelería titulado «Aprende a entender: La hostelería desde dentro». Este curso se llevará a cabo el próximo martes 30 de septiembre a partir de las 17 horas en el Salón de Actos «Pablo Corbalán» de la Casa Municipal de Cultura.
El curso, organizado por la concejalía de Hostelería en colaboración con Bar Ideal, cuenta con el respaldo de la Asociación de Hosteleros de Yecla, las Rutas del Vino de Yecla y Asocomy. Estará a cargo de Javier Abellán, gerente del Bar Ideal, un profesional destacado en el sector con experiencia en formación.
Según la concejala, esta iniciativa responde a la necesidad del sector hostelero de contar con profesionales cualificados que ofrezcan un excelente servicio al cliente. Se espera que este curso contribuya a la creación de nuevos puestos de trabajo en el municipio, y está dirigido no solo a profesionales del sector, sino a todos aquellos que deseen brindar un trato especial a sus clientes.
Javier Abellán explicó que el objetivo de la formación es establecer un entorno laboral donde se fijen metas de mejora en la atención al público. Los empresarios podrán adquirir herramientas para contratar y capacitar a su personal, enfatizando la importancia de mantener un equilibrio entre dar y recibir.
Desde 2017, se han venido realizando este tipo de formaciones, incluso fuera de Yecla, con resultados positivos en las empresas participantes. El enfoque es mejorar la calidad del servicio en la hostelería y el comercio, brindando una atención especial al cliente.
La entrada a la sesión del martes 30 de septiembre en la Casa de Cultura es libre y gratuita, sujeta a la capacidad del lugar. En caso de ser necesario, se podrá repetir en otra fecha. Tras la sesión, los asistentes que deseen más información podrán consultar directamente con el formador.
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